Санитарно-эпидемиологическая экспертиза продукции требуется для подтверждения соответствия объекта исследования требованиям украинского санитарного законодательства и всем требованиям безопасности объекта для здоровья и жизни человека.

Заключение СЭС нужно получать на любую деятельность, технологию, продукцию и сырье, проекты нормативных документов, реализация которых может вредно повлиять на здоровье человека, а также в случае истечения установленного срока действия заключения государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы.

Требование получения заключения СЭС касается промышленной группы товаров. Вывод СЭС не получается на продукты питания. Исключением является детское питание — подлежит государственной регистрации и государственной санитарно-эпидемиологической экспертизе согласно ЗУ «О детском питании».

Также следует отметить, что существуют санитарные требования к питьевой воде, обязывающие получать выводы СЭС на нормативно-техническую документацию и маркировки этой воды.

Получать заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы требует Закон Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения».

Заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы — это документ установленной формы, удостоверяющий соответствие объекта государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы медицинским требованиям безопасности для здоровья и жизни человека.